管理体系认证

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有机产品认证

一、有机产品认证简介

有机农业:在种植业与养殖业生产过程中,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等化学物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,协调种植业与养殖业的平衡,采取一系列可持续发展的农业技术,维持持续稳定的农业生产过程。
有机产品:有机食品这一名词是从英文0rganic Food直译过来的,相近的说法还有生态或生物食品。有机食品是指原料来自于有机生产体系,根据有机认证标准生产、加工,并经独立有机认证机构认证一切供人类和动物消费的农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
除有机食品外,还有有机化妆品、纺织品、林产品、生物农药、有机肥料等,他们被统称为有机产品。

二、有机产品发展

1. 世界有机农业的发展:


◆20世纪20年代,德国和瑞士提出了有机农业的概念;
◆20世纪60年代以后,有机农业的理论研究与实践,在世界范围内得到扩展;
◆1972年,国际上最大的有机农业民间机构——国际有机农业联合会(IFOAM)成立。IFOAM目前在100个国家拥有730个成员;
◆20世纪90年代以后,世界有机农业进入增长期,其标志是成立有机产品贸易机构,颁布有机农业法律,政府与民间机构共同推动有机农业发展;
◆1990年,德国成立了世界上最大的有机农产品贸易机构——生物行业商品交易会(BioFachFair);
◆1999年,国际有机农业联合会(IFOAM)与联合国粮农组织(FAO)共同制定“有机农业产品生产、加工、标识和销售准则”,对促进有机农业的国际标准化生产具有积极意义。

2. 我国有机农业的发展:

 


◆20世纪80年代,国外认证机构进入中国,启动了中国有机食品的发展。
◆2002年11月1日开始实施的《中华人民共和国认证认可条例》的正式颁布实施为起点,有机食品认证工作由国家认证认可监督管理委员会统一管理,进入规范化阶段。
2005年4月1日,有机食品国家标准及有机产品认证管理办法正式实施。
2011年12月5日,国家标准正式删除有机肥的认证。

 

 

 

三、咨询流程标准2011年12月5日颁发了新的标准。有机肥去掉。